Kulinarischer Kalender 

Anfang Januar bis Ende Februar

Schätze aus den Sieben Meeren
„kulinarisch“ rund um Fisch & Krustentiere

Anfang März bis 24. Juni

Frischer Spargel mit allem was dazu gehört

Ab 1. Mai bis bis Ende Juli

Frische Maischolle und Matjes in „1.000 Variationen“
Erdbeerzeit – aus unserer Region

Anfang Juli bis Ende September

Pfifferlingszeit
Essbare Blumenblütensalate in verschiedenen Variationen

Oktober bis 9. November

Kürbis und Trüffel
Wild aus unseren Wäldern

ab 09. November bis Anfang Januar

Gänse- und Entenbraten frisch aus dem Ofen
übrigens "ganze Gans" auf Bestellung möglich